В нулевой день Петербургского Международного Экономического Форума 2017 в клубном доме «Особняк Кушелева-Безбородко» главный редактор FORBES Николай Усков провел интервью с самым влиятельным ресторатором страны и автором «меню» для гостей ПМЭФ-2017 Александром Раппопортом.
Мероприятие было организовано компанией Engel & Völkers Санкт-Петербург и БКС Ультима Private Banking.
Местом проведения мероприятия стал клубный дом всего на 29 квартир «Особняк Кушелева — Безбородко». К осени этого года в доме будет полностью завершена реставрация всех исторических квартир: воссозданы уникальные художественные детали, исторические артефакты, уникальный резной деревянный камин – единственный сохранившийся в Европе, мраморная лестница – подлинная работа архитектора Николая Бенуа. В одной из этих знаменитых квартир и состоялся public talk со спикерами.
Речь в рамках диалога шла о новых проектах Александра, который только что открыл в Петербурге сезонный проект «Китайская грамота», а к концу лета собирается открыть еще и «Сыроварню». Николай поинтересовался у любимого ресторатора столичной элиты о последних гастрономических трендах, и тот в конце концов признался, что больше всех блюд на свете предпочитает том-ям. Александр рекомендовал всем обратить внимание на кейл-салат, который триумфально ворвался в тренды в этом сезоне.
В рамках встречи гости мероприятия смогли пообщаться с известным спикерами и задать им все интересующие вопросы уже в неформальной обстановке.
По окончании встречи гостей ждал изысканный фуршет и возможность окунуться в атмосферу роскоши в объятиях семьи Porsche и окружении коллекции редких изумрудов от Королевского ювелирного дома Empire G. Emeralds.
«Особняк Кушелева — Безбородко» знаменит также своим первым в России персональным автолифтом, поднимающим автомобиль прямо в гостиную лофт-квартиры, в которой и состоялся фуршет.
Гостями мероприятия стали представители бизнес-элиты и члены их семей, включая гостей из Москвы – участников ПМЭФ 2017.
Мероприятие станет ежегодным и будет объединять лучшие имена в мире финансов и сфере культуры.
НИКОЛАЙ УСКОВ - российский историк-медиевист и журналист. В 2003—2012 годах — главный редактор российской версии GQ. В настоящее время возглавляет российскую версию журнала FORBES.
АЛЕКСАНДР РАППОПОРТ - адвокат, ресторатор и телеведущий. Один из ведущих московских ньюсмейкеров 2017 года. Он безостановочно открывает все новые и новые рестораны, которые моментально становятся популярными, среди них «БЛОК» (Санкт-Петербург) и многие другое.
